Клиент обратился к нам с просьбой выполнить проект оснащения его будущего небольшого продуктового магазина. Торговая площадь магазина в принципе небольшая – 48 квадратных метров. Клиент пожелал, чтобы мы установили две холодильные витрины для торговли колбасными изделиями и молочной продукцией.
Мы выбрали одни из самых популярных моделей холодильных витрин – Арктика 2.0. Данные витрины отличаются большой площадью выкладки, которая изготовлена из качественной нержавеющей стали, системой автоматической оттайки и красивым гнутым демонстрационным стеклом.
Работают они в диапазоне температур от -2 до +5 что позволяет надежно хранить все вышеперечисленные виды продуктов. Так как места в магазине мало, а хранить запасы продуктов где-то необходимо, то встроенный охлаждаемый бокс под выкладкой витрины был очень кстати. Для демонстрации и продажи минеральной воды, напитков, соков и пива были установлены две модели холодильных шкафов: Inter 950Т СКР и Inter 800T СКР.
Благодаря системе открывания дверей типа «купе» экономиться значительная часть торгового помещения. Клиент также попросил установить недорогой кухонный стол из нержавейки рядом с витринами для размещения на нем слайсера, с помощью которого продавцы будут нарезать покупателям колбасу и сыр. В качестве слайсера была выбрана одна из самых популярных моделей среди наших постоянных покупателей – Celme FA 220 CE.
Для взвешивания продуктов питания мы установили торговые весы компании «CamryElectronicCo» модель Camry CTE_JE11B. Данная модель отличается качественной сборкой и доступной ценой даже для малого бизнеса. Позади холодильных витрин клиент пожелал установить ряд кондитерских стеллажей для продажи конфет, печенья и других сладостей.
Мы смонтировали ряд стеллажей из пяти секций, которые имеют специальные стеклянные перегородки для разделения конфет на различные группы.